Resep Mie rebus Bola-Bola

Bahan :

1 papan mie kering (65 g) dan rebus.

150 g daging ayam giling.

30 g wortel, cincang halus.

seperempat butir bawamg Bombay, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus.

500 ml air

2 sendok teh masako rasa ayam

Pelengkap :

Irisan daun bawang

Tomat

Bawang goreng

Cara membuat :

Campur daging ayam dengan wortel, bawang Bombay, bawang putih.

Setelah tercampur ratas, tambahkan 1 sdt masako, aduk hingga merata.

Bentuk bola-bola kecil, dan bagi menjadi 10 bagian

Masukkan 500 ml air, 1 setengah sdt masako, lalu didihkan.

Setelah mendidih masukkan bola-bola daging ayam dan rebus selama 5 menit hingga matang.

Siapakan mie yang sudah direbus dalam mangkok. Letakkan bola-bola daging ayam dan siram dengan kuah masako.

Sajikan dengan pelengkap selagi masih hangat.

Selamat mecoba dirumah gaes,..