10 Jenis Roti

Macam-Macam Roti

Ada banyak roti di dunia ini, dari roti yang namanya mudah disebut dan roti yang namanya susah disebut. Setiap roti memiliki bahan dasar dan rasa yang berbeda-beda. Roti-roti ini berasal dari berbagai Negara di dunia. Cekidot 10 jenis roti :

Roti Tawar

Kalian pasti asing lagi dengan roti yang satu ini. Roti ini biasanya digunakan  untuk sarapan dan dipadukan dengan selai. Roti tawar terbuat dari tepung terigu dan bewarna putih. Roti ini mengandung serat, vitamin B, zat  besi, dan zat mikro baik lainnya. Roti ini sangat popular dan dionsusi oleh orang Amerika sejak tahun 1941 dan sekarang roti ini sudah popular di seluruh dunia hingga di Indonesia.

Roti Gandum

Dari namanya saja sudah kelihatan, pasti roti ini terbuat dari gandum. Roti ini memiliki tekstur kasar dengan warna coklat, roti ini juga kaya akan serat dan warna coklatnya berasal dari serealin yaitu lapisan sel pada psereal. Roti ini sangat cocok untuk kalian yang ingin diet, karena kandungan seratnya yang banyak. Roti gandum banyak dikonsumsi di Australia dan Amerika.

Bagel

Roti ini termasuk roti yang namanya masih mudah disebut yak, hehe. Bagel adalah roti khas dari Eropa Timur (Polandia), bentuknya bulat seperti donat, tapi bagian dalam lebih padat. Bagel di sajikan pada saat makan pagi, dibelah, dibakar dan diolesi keju krim. Pada adonan bagel biasanya ditambahkan kismis, blueberry, bawang, biji-bijan atau bumbu daun.

Breadstick

Bilang Breadsticknya agak susah  yak, ya maklum lidahnya orang Jowo asli. Nama lain Breadstick adalah Grissini, Italian Breadstick. Breadstick adalah roti renyah yang banyak disajikan di restoran Italia sebagai makanan pembuka. Sehingga tamu yang datang menunggu makanan datang tidak bosan tapi juga tidak kekenyangan. Roti ini selain bisa disajikan polos, juga bisa diberi berbagai rasa seperti wijen, bawang, atau rempah dedaunan.

Roti Pita

Jangan di pikir bentuknya kayak pita yang lucu-lucu itu yak. Roti ini bentuknya bulat dan pipih, disebut juga roti Arab karena dikonsumsi mayoritas oleh penduduk Timur Tengah. Tekstur roti ini kenyal dan lembut. Proses pembuatannya terbuat dari adonan puff dan dipanggang dalam oven bata dengan suhu sekitar 232 derajat celcius. Roti ini biasanya disajikan dengan kombinasi  keju, meses, selai, kare, gulai atau susu manis. (sumber: seastarbakeryaus.blog.com)

Baguette

Baguette atau Roti Perancis adalah roti tradisional Prancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan bagian dalamnya banyak terdapat lubang-lubang. Baguette adalah roti standar Prancis, dengan panjang sekitar setengah meter biasanya disajikan dengan sup atau dipanggang lalu diberi aneka macam topping sesuai selera.

Roti Rye

Roti ini merupakan roti favorit penduduk Eropa Utara. Roti ini biasanya digunakan sebagai bahan sandwich. Roti ini dibuat dengan campuran tepung rye dan tepung gandum. Roti ini dapat ditemui dalam berbagai variasi, mulai dari yang berwarna kecokelatan sampai ke warna hampir hitam.

Focaccia

Focaccia banyak digunakan untuk bahan utama sandwich, tekstur adonnanya mirip dengan adonan roti pizza. Biasanya di Italia pembuatannya dengan tambahan bumbu seperti bawang, daging, sayuran, keju, garam dan minyak zaitun kemudian dipanggang dalam waktu tertentu. (sumber: thepurepantry.com)

Crumpet

Aneh yak namanya hehe. Ini adalah sejenis roti muffin namun teksturnya lebih lembab dan berasal dari Inggris, bentuknya kayak serabi menurutku si, hehe. Crumpet sering disajikan dengan diolesi krim padat atau mentega dan dimakan pada saat minum teh. Sebelum dihidangkan, roti ini biasa dipanggang atau dibakar terlebih dahulu. (sumber: home.comcast.net)

English Muffin

Ini roti juga namanya agak susah disebut yak. Roti ini biasanya dibelah terlebih dahulu, kemudian dipanggang, dan setelah itu, roti ini diolesi mentega dan selai sesuai selera. Sering disajikan pada saat sarapan sebagai alternatif roti bakar.

Nah itulah beberapa jenis roti yang ada di dunia. Sebenarnya masih banyak lagi jenis roti di dunia ini. Dan silahakan cari di supermarket kalo kalian ingin mencobanya satu-satu. Selamat mencari gaes, dan bagi-bagi gimana rasanya yak..